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Germania · City break

Guida di Stoccarda

Una grande città in una conca sulle cui pendici cresce la vite dentro i confini urbani: Stoccarda unisce la piazza del castello e il mercato liberty a due musei di marchi mondiali e alla prima torre televisiva del mondo. Più di 400 scalinate, le Stäffele, risalgono i pendii. Due itinerari già pronti si dividono la città: il centro a piedi, le icone – da Mercedes alla torre – in treno.

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I nostri itinerari a Stoccarda

Itinerari già pronti dalla stazione ti guidano per Stoccarda – ai posti giusti fin dal primo passo, senza pianificare nulla.

Piazza del castello, mercato e Karlshöhe

Dalla stazione centrale alla piazza del castello, dove sulla colonna non sta il re ma la dea Concordia, e alla Staatsgalerie con la sua ala postmoderna dai colori sgargianti. Poi la Stiftskirche dalle due torri diverse e il mercato liberty del 1914, quindi attraverso il Leonhardsviertel in trasformazione fino alla fontana di Hans im Glück – e per finire la salita alla Karlshöhe, dove la birreria all'aperto serve l'intera conca.

  1. Schlossplatz – Il salotto di Stoccarda: prati, fontane e il barocco Castello Nuovo come quinta, affiancato dal Königsbau con il suo colonnato. Al centro s'innalza la Colonna del Giubileo del 1846, eretta per i 25 anni di regno di re Guglielmo I – ma guardando in su non vedi il re: Guglielmo rifiutò una propria statua, e al suo posto sta in equilibrio la dea romana della concordia, Concordia. Sul basamento quattro rilievi raccontano il suo regno. Siediti un attimo sui gradini e guarda la piazza vivere, prima di proseguire. A pochi minuti a piedi, una deviazione che quasi nessuna guida salta: la Biblioteca civica sul Mailänder Platz, un cubo bianco dell'architetto Eun Young Yi, apre all'interno una «sala cuore» di cinque piani, tutta in bianco – probabilmente l'interno più fotografato della città, ad accesso libero.
  2. Staatsgalerie – Da fuori capisci subito perché questo edificio ha fatto storia dell'architettura: l'ala di James Stirling del 1984 mescola pietra naturale, una facciata curva di vetro verde e corrimano rosa e blu – un'icona del postmoderno che all'apertura scatenò litigi furiosi. Il cuore è la rotonda aperta, una corte di sculture senza tetto attraversata da un passaggio pubblico. Dentro, la collezione va dai maestri antichi a Picasso e Beuys; l'ironia sveva: uno dei musei più importanti del paese sta su una strada a otto corsie. Concediti almeno un'ora e mezza.
  3. Stiftskirche – La chiesa simbolo di Stoccarda si riconosce dalle torri gemelle che gemelle non sono: quando intorno al 1240 iniziò la ricostruzione erano previste due torri uguali – fu completata solo quella sud, la nord rimase più bassa, e così diseguali stanno fianco a fianco ancora oggi. La Stiftskirche è la più antica fondazione ecclesiastica medievale della città, con un edificio precedente che risale al X secolo, e sotto il coro c'è il sepolcreto di casa Württemberg. Oggi è la chiesa principale della chiesa regionale evangelica – una sosta breve che vale la pena, tra piazza e mercato.
  4. Mercato coperto – Fuori un palazzo storicista, dentro una sorpresa: quando il mercato aprì nel 1914, dietro la facciata c'era cemento armato d'avanguardia sotto un luminoso tetto di vetro – l'architetto Martin Elsaesser aveva battuto al concorso Paul Bonatz, il costruttore della stazione centrale. Oggi è considerato uno dei mercati coperti più belli della Germania: una quarantina di banchi di specialità con olive, formaggi, spezie e cucina sveva, più un ristorante a balconata sopra il brulichio. Vieni affamato – e guarda in su: il tetto di vetro è la star segreta.
  5. Hans-im-Glück-Brunnen – Sulla piazzetta della Geißstraße sta dal 1909 lo Hans della fiaba col suo maiale, opera di Josef Zeitler a coronamento di un risanamento del centro storico – sei anatroccoli sputano l'acqua e pare che a fare da modello per Hans sia stato un giovane contadino dei Filder. Attorno alla fontana si stringe oggi il vicinato di bar più fitto del centro. Subito dietro comincia il Leonhardsviertel, il piccolo quartiere a luci rosse di Stoccarda in trasformazione: tra i vecchi locali arrivano enoteche e bar – di giorno è tranquillo, di notte resta semplicemente nel viavai delle vie principali.
  6. Karlshöhe – Per finire ti guadagni la vista sulla conca: la Karlshöhe è una collina verde in piena città, sistemata nell'Ottocento dalla società di abbellimento attorno a una vecchia cava. In cima ti siedi nella birreria sotto gli alberi e lo sguardo scivola oltre le vigne giù sui tetti della conca. Vuoi anche la specialità locale? Proprio alla Karlshöhe scende la Willy-Reichert-Staffel con oltre 400 gradini – la più lunga delle Stäffele, le scalinate che un tempo servivano i vigneti. In discesa, tutti e 400 sembrano decisamente migliori.

Mercedes, Wilhelma e torre TV

Il giorno delle icone di Stoccarda, collegate in treno: prima il museo Mercedes-Benz, dove 140 anni di storia dell'automobile scendono a spirale lungo una doppia elica. Poi la Wilhelma, il giardino zoologico-botanico nel complesso moresco di re Guglielmo I. Per il finale, su a Degerloch alla torre televisiva del 1956 – la prima del mondo e modello di tutte quelle venute dopo.

  1. Mercedes-Benz Museum – Qui, dove nel 1886 la carrozza a motore imparò a correre, sorge forse il museo dell'auto più elegante del mondo: l'edificio di UNStudio del 2006 si avvita in alto come doppia elica – sali in ascensore fino in cima e scendi a spirale lungo 140 anni di storia, tra 160 veicoli dal Patent-Motorwagen alle Frecce d'argento. L'audioguida è inclusa e si adatta a dove ti trovi. Anche chi delle auto non sa che farsene resta per l'architettura – e per la storia del Novecento che corre lungo ogni rampa. Calcola largo: in meno di due ore e mezza non esce quasi nessuno. E se non ti basta: dall'altra parte della città, il museo Porsche di Zuffenhausen racconta la seconda storia di marca mondiale – poche altre città hanno due musei dell'automobile di questo calibro.
  2. Wilhelma – La Wilhelma è uno zoo in veste regale: dal 1842 Guglielmo I vi si fece costruire un complesso moresco con cupole, arcate e vasche di ninfee – «l'Alhambra sul Neckar», si scherzava allora. Gli animali arrivarono solo dopo la Seconda guerra mondiale: gli edifici sontuosi sono quindi più vecchi dello zoo stesso. Oggi vi vivono circa 1.200 specie animali tra 8.500 specie di piante, il che la rende uno degli zoo più ricchi di specie d'Europa – e l'unico grande giardino zoologico-botanico della Germania. Avviso onesto: l'area è grande; con meno di due ore, salta la Wilhelma e vai dritto alla torre.
  3. Torre della televisione – Ogni torre televisiva del mondo ha qui il suo antenato: quando l'ingegnere Fritz Leonhardt propose, al posto di un brutto traliccio d'acciaio, una snella torre di cemento armato con cestello panoramico, nel 1956 fu una novità mondiale – e da allora la sagoma di Degerloch è stata copiata in tutto il globo. La torre misura 216 metri buoni; il cestello, con piattaforma e caffè panoramico, sta a 150 metri, sopra il bosco, con vista su conca, vigneti, Giura svevo e Foresta Nera. Avviso onesto: la visita è breve per il prezzo, e con la nebbia non vale la pena – in compenso, col tempo terso, il panorama è tra i migliori del sud.

Arrivare e spostarsi

Stoccarda viaggia con il VVS: le linee S si concentrano nel tunnel passante sotto il centro, più una fitta rete di metropolitana leggera – le linee U corrono in superficie e in galleria. Biglietti via app o al distributore; una zona copre tutto ciò che sta su questi itinerari. Dall'aeroporto la S-Bahn arriva alla stazione centrale in circa 30 minuti. A piedi: il centro è pianeggiante, ma appena cominciano i pendii subentrano le Stäffele – oltre 400 scalinate, eredità della viticoltura. Scarpe buone, soldi ben spesi.

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