Guide de Salzbourg
Salzbourg, c'est le baroque entre les montagnes, Mozart à chaque coin de rue et une forteresse qui domine la ville depuis 900 ans. Des itinéraires prêts à l'emploi depuis la Mirabellplatz te mènent par le jardin baroque, par-dessus la Salzach dans la vieille ville et jusqu'à la forteresse de Hohensalzburg - sans rien planifier.
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Des itinéraires prêts à l'emploi depuis la gare te guident dans Salzbourg – vers les bons coins dès le premier pas, sans rien planifier.
Mirabell, Altstadt & Festung
Du jardin baroque de Mirabell et sa vue carte postale sur la forteresse, par le pont à cadenas Makartsteg jusqu'à la vieille ville : la Getreidegasse et ses enseignes de guilde, la maison natale de Mozart, la Residenzplatz et le Salzburg Museum. Puis la cathédrale du premier baroque, le cimetière enchanté de Saint-Pierre et, en funiculaire, la forteresse de Hohensalzburg.
- Jardins Mirabell – La balade commence dans le jardin baroque de Mirabell (1690) : parterres symétriques, statues et le célèbre axe central qui cadre la vue, par-dessus le fleuve, droit sur la forteresse de Hohensalzburg. Les cinéphiles reconnaîtront le décor de "La Mélodie du bonheur". Tôt le matin, il est presque à toi.
- Makartsteg – Le Makartsteg est la passerelle piétonne sur la Salzach, couverte de cadenas d'amour. Du milieu, on a la vue classique de Salzbourg : l'autre rive, la vieille ville et, trônant au-dessus, la forteresse de Hohensalzburg - l'un des plus beaux panoramas de la ville.
- Getreidegasse – La Getreidegasse est la ruelle la plus célèbre de Salzbourg : étroite, haute et ornée d'enseignes de guilde en fer forgé si travaillées que même les enseignes de mode ont dû s'y plier. Une flânerie par passages et cours, au cœur baroque de la vieille ville.
- Maison natale de Mozart – Au milieu de la Getreidegasse se dresse la maison jaune vif numéro 9, où Wolfgang Amadeus Mozart naquit en 1756. Aujourd'hui, le musée présente son violon d'enfant, des instruments, des lettres et des portraits de famille - sans doute le lieu mozartien le plus authentique de la ville.
- Residenzplatz – La vaste Residenzplatz est la place centrale et solennelle de la vieille ville, encadrée par la Résidence des princes-archevêques et la cathédrale. En son centre jaillit la monumentale fontaine de la Résidence, la plus grande fontaine baroque au nord des Alpes - lieu de rendez-vous et scène de concerts et marchés.
- Salzburg Museum (Neue Residenz) – Sur la Residenzplatz même, le Salzburg Museum retrace l'histoire de la ville dans les salles d'apparat de la Neue Residenz - des princes-archevêques à Mozart et à l'époque moderne, mise en scène fastueuse. Un bon endroit pour vraiment comprendre Salzbourg ; la tour abrite aussi le célèbre carillon.
- Cathédrale de Salzbourg – La cathédrale de Salzbourg, du premier baroque, avec son imposante coupole et sa façade de marbre à deux tours, est le cœur religieux de la ville. Mozart y fut baptisé en 1756, sur ses fonts. L'intérieur clair et vaste et la coupole richement ornée valent le coup d'œil.
- Abbaye Saint-Pierre : église & cimetière – Au pied du Mönchsberg s'étend le cimetière enchanté de Saint-Pierre - croix de tombe en fer forgé et sépultures fleuries contre la paroi rocheuse verticale, où sont creusées les antiques catacombes. Un lieu paisible et magique, décor de "La Mélodie du bonheur". L'église abbatiale voisine est richement baroque.
- Forteresse de Hohensalzburg – Pour finir, la forteresse de Hohensalzburg, l'un des plus grands châteaux conservés d'Europe, qui domine la ville depuis plus de 900 ans et ne fut jamais prise. En haut, salles d'apparat, musées et cours - surtout le panorama grandiose sur la vieille ville baroque et la chaîne des Alpes. Le funiculaire t'y hisse sans effort.
Accès & déplacements
Salzbourg circule en trolleybus et bus urbains (Salzburg Verkehr) ; la vieille ville est presque sans voitures et assez petite pour être parcourue à pied. Tu achètes les billets via l'appli, en distributeur ou auprès du conducteur. La Salzburg Card est rentable : transport gratuit plus entrées, dont le funiculaire de la forteresse et l'ascenseur du Mönchsberg. De la gare, quelques minutes en bus jusqu'à Mirabellplatz. On paie en euros, la carte presque partout. Et goûte un vrai Salzburger Nockerl.
Sorties & vie nocturne
Bars en rooftop
- Steinterrasse (Hotel Stein) – La légendaire terrasse sur les toits au-dessus de la Salzach, avec sans doute la plus belle vue de la ville : en face, la vieille ville et la forteresse, et un verre au coucher du soleil.
Quartiers festifs
- Steingasse – L'étroite ruelle séculaire de la rive droite de la Salzach cache de petits bars pleins de charme et des bars à vins - le coin de sortie le plus charmant de Salzbourg le soir.
- Rudolfskai – La rue au bord de l'eau, en lisière de la vieille ville, est la mile festive des jeunes Salzbourgeois : une rangée dense de bars et clubs, bondée et bruyante le week-end jusque tard.
Manger & restaurants
- St. Peter Stiftskulinarium – Le plus ancien restaurant d'Europe centrale, attesté depuis 803, dans les murs de l'abbaye Saint-Pierre au pied de la forteresse - cuisine autrichienne raffinée sous des voûtes historiques, avec dîners-concerts Mozart.
- Augustiner Bräustübl (Mülln) – Immense brasserie dans le monastère de Mülln : tu tires toi-même la bière aux fûts de bois, avec des en-cas aux stands et, l'été, un vaste jardin sous les marronniers.
Bars & clubs
- Rudolfskai & Giselakai (spät) – Quand les bars se remplissent, les quais du Rudolfskai deviennent un quartier de clubs : c'est là que Salzbourg danse jusqu'au matin, décontracté et tout serré.
Scène & concerts
- Salzburger Marionettentheater – Depuis 1913, des marionnettes raffinées jouent des opéras entiers de Mozart et "La Mélodie du bonheur" - une expérience unique et pleine de charme qui enchante petits et grands.