Guide de Strasbourg
Strasbourg, c'est la France et l'Allemagne en une seule ville : une cathédrale gothique en grès rose, le sinueux quartier des tanneurs de la Petite France avec ses colombages et ses canaux, la Grande Île ceinte par l'Ill et classée à l'UNESCO, et au-delà le vaste quartier impérial allemand. Des itinéraires prêts à l'emploi depuis la cathédrale te mènent dans chaque ruelle et sur l'eau - sans rien planifier.
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Des itinéraires prêts à l'emploi depuis la gare te guident dans Strasbourg – vers les bons coins dès le premier pas, sans rien planifier.
Cathédrale, Petite France et Ill
De la cathédrale gothique en grès rose et son horloge astronomique, en passant par la Maison Kammerzell sculptée et le musée Palais Rohan, jusqu'à la vaste place Kléber. Puis dans le quartier des tanneurs à colombages de la Petite France et ses canaux, aux Ponts Couverts et sur le barrage Vauban avec la plus belle vue en arrière, ensuite en bateau sur l'Ill et jusqu'à la place de la République prussienne.
- Cathédrale Notre-Dame – La balade commence à la cathédrale Notre-Dame, plus haut édifice de la chrétienté pendant plus de deux siècles. Sa façade en grès rose est un prodige de la taille de pierre gothique ; à l'intérieur, l'horloge astronomique attire les regards avec son défilé quotidien de figurines. Grimper les 330 marches jusqu'à la plateforme permet d'embrasser la vieille ville, le Rhin et, par temps clair, la Forêt-Noire.
- Maison Kammerzell – Juste sur la place de la Cathédrale se dresse la Maison Kammerzell, l'une des plus belles maisons à colombages de France. Son rez-de-chaussée en pierre date de 1467, les trois étages richement sculptés aux vitres en cul-de-bouteille furent ajoutés en 1589. Chaque allège raconte, sculptée dans le bois, figures bibliques, musiciens et signes du zodiaque - un chef-d'œuvre Renaissance, aujourd'hui un restaurant.
- Palais Rohan – Sur la rive de l'Ill s'élève le Palais Rohan, résidence baroque des princes-évêques de Strasbourg, un palais à la française. Il abrite aujourd'hui trois musées à la fois : le musée des Beaux-Arts avec ses maîtres anciens, le musée archéologique au sous-sol et le musée des Arts décoratifs avec les somptueux appartements des princes-évêques. Un billet combiné ouvre les trois.
- Place Kléber – La place Kléber est la grande place centrale de Strasbourg, bordée de façades néoclassiques et dominée par la statue du général Kléber, sous laquelle il est enterré. Au nord se dresse l'Aubette, ancien corps de garde. Pendant l'Avent, la place devient le cœur du célèbre Christkindelsmärik, avec un immense sapin.
- La Petite France – La Petite France est le plus beau coin de Strasbourg : l'ancien quartier des tanneurs, meuniers et pêcheurs, où des canaux de l'Ill se faufilent dans un entrelacs de ruelles. Des maisons à colombages aux toits pentus et greniers à séchoir se reflètent dans l'eau, surtout rue du Bain-aux-Plantes. Par de petits ponts et des écluses, on flâne dans un livre d'images du romantisme alsacien.
- Ponts Couverts – À l'extrémité ouest de la Grande Île, les Ponts Couverts enjambent les quatre bras de l'Ill : une enfilade de ponts gardés par quatre tours massives du XIIIe siècle, vestiges des remparts médiévaux. Ils doivent leur nom aux toits de bois qui les couvraient jadis - ouverts aujourd'hui, mais le caractère défensif demeure.
- Barrage Vauban – Juste derrière les Ponts Couverts, le barrage Vauban, digue défensive édifiée par Vauban en 1690, barre l'Ill - en cas de danger, il permettait d'inonder la plaine au sud de la ville. Depuis sa terrasse en accès libre s'ouvre la plus belle vue de la balade : la vue en arrière sur les quatre tours des Ponts Couverts et les toits de la Petite France.
- Batorama, tour en bateau – De l'embarcadère derrière le Palais Rohan, les bateaux Batorama partent pour une croisière sur l'Ill. Depuis l'eau, la Grande Île se montre sous son plus beau jour : à travers la Petite France, par les écluses des Ponts Couverts et jusqu'au quartier européen moderne avec le Parlement européen et la Cour des droits de l'homme. La croisière de jour est idéale pour bien voir les façades.
- Place de la République – Pour finir, la place de la République, cœur monumental de la Neustadt que l'Empire allemand traça après 1871. Autour d'un parc circulaire se regroupent des édifices prussiens d'apparat : l'ancien palais impérial, la Bibliothèque nationale et universitaire et le Théâtre National. La vaste place verte et ses magnolias forme un contraste charmant avec la vieille ville médiévale - et rend visible le double visage de Strasbourg.
Accès & déplacements
Strasbourg dispose d'un dense réseau de trams et de bus (CTS), mais la Grande Île et tous ses temps forts se découvrent au mieux à pied - les voitures y circulent de toute façon à peine. Depuis la gare, le tram te mène en quelques minutes à la cathédrale. Le vélo passe partout, la ville est plate et pleine de pistes cyclables. Tu achètes les billets en distributeur ou via l'appli. On paie en euros. La cuisine alsacienne est incontournable : tarte flambée, choucroute et un verre de riesling ou de gewurztraminer dans une winstub.
Sorties & vie nocturne
Bars en rooftop
- Le 5e Lieu (Dachterrasse) – Le 5e Lieu, centre culturel et d'information sur la place de la Cathédrale, possède une terrasse sur le toit en accès libre avec l'une des plus belles vues de la ville : droit sur la façade rose et la tour de la cathédrale, avec un café - idéale au coucher du soleil.
Quartiers festifs
- Krutenau – Au sud-est de la cathédrale s'étend la Krutenau, le quartier étudiant et festif de Strasbourg : des ruelles pleines de bars, bistrots, winstubs et petits restaurants, jeunes et animés le soir - le meilleur endroit pour une soirée hors des sentiers touristiques.
- Quais & Petite France – Le soir, les rives de l'Ill et les ruelles de la Petite France révèlent tout leur charme : façades à colombages illuminées, terrasses au bord de l'eau et winstubs tranquilles. Une flânerie tranquille le long des quais clôt la journée en beauté.
Manger & restaurants
- Chez Yvonne (S'Burjerstuewel) – Chez Yvonne est la plus célèbre winstub de Strasbourg, à quelques pas de la cathédrale : nappes à carreaux rouge et blanc, bois sombre et classiques alsaciens comme le baeckeoffe, la choucroute et le coq au riesling - authentique, chaleureuse et institution depuis des générations.
- Maison des Tanneurs – Au cœur de la Petite France, dans une maison à colombages de 1572 au bord du canal, la Maison des Tanneurs sert depuis longtemps la cuisine alsacienne : la fameuse choucroute, la tarte flambée et le poisson, avec vue sur le quartier des tanneurs qui se reflète - on dîne rarement dans un cadre aussi pittoresque.
Bars & clubs
- La Laiterie – La Laiterie, au sud de la ville, est la principale scène de musique live et de soirées club de Strasbourg : rock, électro, rap et indie dans une ancienne laiterie, avec des concerts d'artistes émergents comme internationaux - l'adresse des longues nuits.
Scène & concerts
- Opéra national du Rhin – Sur la place Broglie s'élève l'Opéra national du Rhin, dans un édifice néoclassique à portique de colonnes. Grande scène lyrique française, il propose opéra, ballet et concerts de haut niveau - une scène à la hauteur, au cœur de la ville.
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